鼓风机旁边，是一个大火炉，上面架着一个巨大的桶状封闭铁锅，十来根竹管从顶端伸出来。蒸馏过的酒就从竹管滴落下来，落进下面的酒坛子。两个新买来的丫鬟很卖力，一个劈柴搬酒，一个捣鼓封泥装酒，经过萧遥几天的指导，她们已经完全能胜任这份工作。

林宛雪给萧遥扇扇子，瞅着两个丫鬟，脸色却很难看。

买这两个丫鬟，萧遥还跟林宛雪大吵了一架。

并非林宛雪阻止萧遥买丫鬟，而是她觉得萧遥花十两银子买来的两个丫头太丑陋，没有任何价值。在她眼里，不论是做萧遥的丫鬟还是做她的丫鬟，以后都是要陪床的，怎么能长得如此奇形怪状？

萧遥觉得林宛雪面对他的如意金箍棒的时候，保守得过分，但对丫鬟问题上，却又开放得近乎奔放。

不过，萧遥买丫鬟的目的就是为了干活的，选人标准当然也不走寻常路。

十四岁的生姜长得就像一根生姜，干瘪瘪的，脸色蜡黄，但头脑比较聪明，她是几十个备选丫鬟中，唯一答对萧逸出的算术题的人。

十五岁的大蒜生得也像一坨大蒜，看起来白白胖胖，但身高体壮力气也是巨大，在牙婆面前掰手腕赢了萧遥就被选中了。

因为林宛雪嫌弃，所以生姜和大蒜的名字是萧遥取的。很接地气的好名字，萧遥坚持认为比他们以前的名字好听，以前他们叫月娥和妙丽。

生姜和大蒜都是有卖身契的奴仆，保密问题不大，毕竟主家可以将其活活打死还不受刑法。

萧遥经过几天的试验后，彻底掌握了蒸馏的技巧，出现的一些小问题也全部被解决，蒸馏酒的技术达到了量产标准，至少在这个时代还算凑合。

只是，效率还是偏低，成本居高不下。

萧遥一天只能蒸馏五十斤老酒，出十五斤高度酒。按照一斤老酒十文钱的市价，再算上人工、柴薪和损耗等，萧遥弄出来的高度酒成本价差不多五十文一斤。这是极高的酒价了，而这，还远不是后世白酒，只有四十度左右。

技术敲定后，萧遥停下蒸馏进度，带着狗剩和便宜奴仆来福，在后院又打了两个大炉。很快，铁匠铺订制的桶锅也到了，这样一来，三个锅炉一天就能出四十五斤酒，不算少了，再熟能生巧，能达到日产五十斤。两个丫鬟忙不过来了，萧遥就把人力鼓风机改成了马力鼓风机，反正有五匹借来的马，萧遥也没打算还。

工艺成熟之后烈酒产量稳定多了，萧遥才本着兼听则明的态度，叫家里几个人尝尝酒，给点意见。

按照身份的高低，最先品尝的是林宛雪，她捏着鼻子喝了小半口，然后吐掉了，表示，这种酒不会有人喜欢喝。

第二个尝的是狗剩，他豪气干云连喝三碗，吐了来福一身，最后还是来福扶着又唱又跳的狗剩去休息去了。来福没有喝酒，见识过萧遥的阴险后，他还是担心中毒的，他觉得现在他还不敢杀萧遥，但萧遥未必不敢弄死他。

两个丫鬟本来不敢喝，被萧遥逼迫之下，才尝了尝。然后，她们坚定支持女主人的论断，这种烧喉咙的酒不会有人买，简直就是毒药。

萧遥当然不赞同这几个没见过世面的家伙的意见，他自己早就尝过雪花酿，颇有些后世白酒的韵味。至于现在的人能否接受这样浓烈的口味，萧遥并不在意，物以稀为贵嘛。只要有了足够的噱头，巧妙的推销，口感什么的，其实并不重要。

虽然萧遥很自信，但内心深处，还是有点小忐忑的。

萧遥在蒸馏酒的同时，也请了人把酒铺简单装修了一下。但他没有马上开门营业，而是开始了造势计划。毕竟，酒香也怕巷子深嘛，更别说萧遥的酒味道冲还贵，更应该先把广告打好。

只是，萧遥的广告有点陡，不知道这小县城能否吼得住。

六月二十一。

原来的周家酒铺换了牌子，一块黑色牌匾上写着三个消瘦大字——雪花阁。

就是这样一块匾额，却也引来不少围观者，当然不是因为酒铺本身的原因，而是因为这三个字。这是当今圣上自创的瘦金体，铁画银钩飞扬跋扈，颇具神韵。

前来围观的并非贩夫走卒，而是县学的学生和一些读书人。

现在连宋徽宗他老人家自己都还没能把瘦金体玩到炉火纯青，但现在这“雪花阁”三字却如此飘逸绝美，自然引得不少读书人驻足观赏，甚至有人夸张地拿了笔墨来这里现场临摹学习。

“此乃当今圣上的瘦金体！”

“这幅字出自何人之手？竟写得如此绝美？”

“不知。”

“这是一家酒铺招牌？”

“雪花阁，说产酒雪花酿，应该是酒铺了，可惜了这么好的字。”

“烦请诸位让一让，小可拿了笔墨临摹，此等出神入化的书法，岂能不学？哦？你们不知道啊？这可是马帮萧家九郎亲笔所提，这酒也是他亲手酿造，说是琼浆玉露也不为过……”

其实过于枯瘦的瘦金体并不适合提大字做招牌，但萧遥要的就是这么个噱头。在这偏远小县城，大多数人只听过瘦金体之名，少数人见过一些学了点皮毛的假瘦金体，哪里见过如此完美的巅峰之作？