张惟吉说：“他没有得罪你，但是他那弟弟潘延智当日却信了妖道对你恶言相向。如今妖道坏了事，潘家人自然要赶着向你赔罪。不然那些御史也不会放过他家。”

孙麟问：“我该怎么办？”

张惟吉说：“这潘延成可是章怀皇后的侄孙。”见孙麟不知道章怀皇后是谁，他只好解说“他祖上便是我朝开国大将潘美。章怀皇后是先帝第一个皇后。他家向你赔礼，你自然该开大门恭迎了。”

潘美？孙麟小时候听《杨家将》也不知听了几回，虽说明知那是演义并非史实，但是对潘美还是心里膈应。不过现在孙麟根本没有给别人看脸色的能耐，这事儿就按张惟吉说的作吧。孙麟和老孙亲自出门把一个一看就是心宽体胖的胖子迎了进来，胖子没想到张惟吉在这里，连忙问：“不知都知在此有何贵干？”

张惟吉说：“孙待诏这里有些稀奇东西，陛下让我来看看。”

胖子说：“原来如此，都知便安坐。某今日贸然前来叨扰待诏实在冒昧，说几句话便走，改日再设宴请待诏。”然后他转向孙麟说：“舍弟日前受妖道蒙蔽对小郎君多有得罪。他回去后我家大人已将他禁足。今日我便替他向小郎君赔罪。本来备下酒宴想请小郎君赏光的，既然张都知还有事，那便改日我再做东。”说完，他便吩咐仆人：“把东西拿上来。”

仆人捧了礼物上来，孙麟见好多东西啊，忙说：“受妖道蒙蔽的也不是潘大哥一个，潘大哥本是无心之失，小子本就没往心里去，怎敢接受如此重的礼物。”

潘延成却说：“没有什么的，不过是些笔墨纸砚和书籍之类。小郎君将来定是要进学的，都用得着。”

孙麟见确实是文房四宝和书籍只得收了。潘延成离开时还说：“改日哥哥做东再请待诏。咱们好好亲近亲近。”

张惟吉举着一块砚台左看右看，对送潘延成回来的孙麟说：“这是上好的澄泥砚。潘家这次破费不小。”

孙麟知道澄泥砚是四大名砚之一，忙问：“这东西这么贵重？”

张惟吉笑道：“潘家家资不少，这不算什么。谁让潘延智在大庭广众下演了那么一出呢。这东西你不收，潘家反而不会心安。”

张惟吉是一手扶着墙被小太监扶着出门的。在他走之前孙麟请两位御厨评判一下新式炉灶和石炭，两个御厨都说好，并且认为同样数量的石炭应该抵得上数倍的木炭。若是东京城的百姓都用石碳，那柴草就不会紧张了，这可是不小的功劳，张惟吉连忙回宫去禀报这个消息。

第二天孙麟又对这个石炭炉子作了些细节调整便包了砖准备长时间使用。老孙和于七有了经验自去下土桥的店外按照孙麟画的图样盘炉灶，马迹芳天天往铁匠那里跑打造炉箅子、火钩子、火钳、通条、大锅之类铁器。大家都有事作，日子过得很充实。两个御厨也在孙麟的不断指点下技艺突飞猛进，学会了叫花鸡，老北京鸡肉卷的做法，基本能达到孙渔要求的底线。

当然这俩厨子肯定只能在开业的几天来撑一下门面，然后还要雇人。这个孙麟倒是不担心，让几个皇城司士兵的家人先来当学徒，将来学会了炖肉的手艺可以自己开店，只要每月交两贯钱就行。现在满院子都是人，忙活着学炖肉、烙饼、打烧饼、烤鸡，一派热火朝天的景象。

只是这钱青牛还是没有消息.这个道士心狠手辣，演技又高，让孙麟不免有些担心。